Dernière recette du repas de Noël : une boisson rafraîchissante pour terminer sur une note sucrée ! J’ai réalisé ce cocktail à base du sirop dans lequel j’ai poché les poires aux épices. Cela permet de réutiliser ce délicieux sirop de cuisson pour accompagner la bûche !
Vous pouvez réaliser ce cocktail avec ou sans alcool ! Si vous servez ce cocktail avec un alcool, utilisez un alcool neutre comme la Vodka ou le Rhum blanc, pour ne pas altérer les saveurs du sirop.
Cocktail aux poires épicées
Ingrédients
- Sirop des poires pochées aux épices
- Glaçons
- Alcool (vodka ou rhum blanc) (option)
Instructions
- Filtrez le sirop des poires pochées aux épices. Réservez ce sirop dans une carafe au frais jusqu'au moment de servir.
- Remplissez de glaçons les verres à cocktail, ajoutez un peu d'alcool (option) et ajoutez le sirop. Servez aussitôt pour accompagner la bûche !
Cette recette était la dernière recette de mon menu de Noël végétarien, zéro déchets et de saison. J’espère que les recettes vous auront plu ?
Si vous réalisez une ou plusieurs recettes de mon menu, n’hésitez pas à m’envoyer les photos de vos magnifiques réalisations et/ou me laisser un commentaire sur le blog ou sur les réseaux sociaux ! Je serai ravie de vous lire ?
Je vous souhaite de passer de belles fêtes, restez prudents et à très bientôt ! ✨
